魚料理

魚料理は、日によって、季節によって仕入れ状況が変わるため、毎日のお品書きに書いております。事前にお問い合わせください。

以下、魚料理のメニュー例となります

本マグロトロ
本オコゼ造り
ずわい蟹
生かき
てっさ(ふぐ刺し)
刺身盛り合わせ
サザエのお造り

釜めし

うなぎ釜飯
カニ釜飯
鶏釜飯
牛釜飯
鯛釜飯
五目釜飯
牡蠣釜飯
海老釜飯

串焼(二本)

やきとり
とりかわ
豚ホルモン
砂肝
なんこつ
つくね
せせり
ねぎま
盛合せ(五本)

揚げ物・天ぷら

鶏の唐揚
下足唐揚
生たこ唐揚
ふぐ唐揚(季節もの)
かきフライ(季節もの)
串カツ
豚カツ
山菜天ぷら盛り合わせ
ヒレカツ
フライ盛り合わせ

焼き物

焼なす
焼しいたけ
焼ピーマン
うなぎ長焼き
いか丸焼
焼き穴子

どじょう料理

柳川鍋
どじょうから揚げ
蒲焼き

一品料理

やっこ
だし巻き卵
揚げ豆腐
豚角煮
山芋たんざく
山芋しょうゆ焼
まぐろ山かけ
茶碗蒸し
アサリの酒蒸し
三河豚ステーキ
安城ハム串カツ

珍味

もずく
うにくらげ
うめくらげ
なまこ(季節もの)
このわた(季節もの)
アンコウ肝(季節もの)
しおから
かにみそ
骨せんべい
タラの白子
うなぎ肝焼き

サラダ

豆腐サラダ
豚しゃぶサラダ
牛しゃぶサラダ
海鮮サラダ
生野菜

鍋料理

豆腐鍋
鶏水たき
かき鍋(季節もの)
かも鍋(みそ、しょうゆ)
魚すき(二人前より)
豚しゃぶ
牛しゃぶ
ジンギスカン
かにすき
たらちり鍋
てっちり鍋
スッポン鍋
あんこう鍋
寄せ鍋

おにぎり・お茶漬

おにぎり(1ケ)うめ・鮭・しぐれ・おかか・昆布
焼きおにぎり

雑炊

蟹雑炊